Gli scontri in nome di Dio
Nel periodo delle guerre di religione San Restituto fu talvolta adibita a edificio per difesa e uso militare.
Nel 1574 gli scontri tra cattolici e protestanti causarono gravi danni alla chiesa. Nel giugno 1692 subì anche un saccheggio.
Nel corso del tempo restò segno tangibile di devozione popolare a sfidare le stagioni e l’evoluzione della storia.
Imponente e scomoda
La chiesa cimiteriale si trova distante dall’abitato del comune di Sauze di Sauze dna, in alta Valle di Susa, in provincia di Torino e al confine con la Francia.
La costruzione è imponente. Si innalza maestosa in una posizione strategica e suggestiva. Il sito è scomodo, si tratta di un balcone naturale in pendenza e caratterizzato da una abbondante sorgiva. Trovandosi in una posizione mediana tra gli allora comuni di Sauze di Cesana, Champlas du Col e Rollieres, nel corso del tempo, pur essendo il suo santo titolare della parrocchia di Sauze, fu considerata chiesa al servizio delle tre comunità.
C’è chi ritiene che questa destinazione sia tardiva e sia ripetuta di documento in documento senza prendere sufficiente coscienza dell’origine di questa chiesa.